いつも行くかえる食堂さんに大量の自家製ゆず胡椒をいただいた。名前から想像してゆずと胡椒で作るのかと思っていたら青唐辛子で作るとのこと。たまに小さな瓶詰めを買って食べていたのに、そんなことも知らなかった。手づくりのゆず胡椒は、しょっぱくて辛…
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